temper

verb/ˈtempə/CEFR C1

গরম তেলে মসলা ফোড়ন দেওয়া

Meaning

To fry spices briefly in hot oil or fat to release their flavour.

Example sentences

  • Temper the oil with mustard seeds and cumin.তেলে সরিষা ও জিরা দিয়ে ফোড়ন দাও।
  • She tempered the dal with garlic and dried chilli.সে রসুন ও শুকনো মরিচ দিয়ে ডালে ফোড়ন দিল।

Synonyms & antonyms

Synonyms: season

Similar words, and what each means

  • season

    ঋতু, মৌসুম, মসলা মেশানো, স্বাদ আনা, মশলা মেশানো, লবণ-মশলা দেওয়া

    One of the main periods of the year, such as summer or winter.

Word family

Words built on the same root. Learning them together is faster than learning them apart.

  • tempestnounপ্রচণ্ড ঝড়
  • temperancenounসংযম, মিতাচার

“temper” elsewhere on EnglishBD

  • 'Run in the family' works for good things and bad ones alike — musical talent, height, short temper or an illness.

    English Idioms about Family →

  • Bangla puts anger in the head — মাথা গরম হয়ে গেছে — and English puts it almost everywhere else: the temper is lost, the top is blown, the roof is hit, the blood boils.

    English Idioms about Anger →

  • What study alone does not give: Games teach a body to be strong and a temper to lose without sulking.

    Student Life →

Check yourself

  1. “temper” — এর বাংলা অর্থ কোনটি?

    • • সালিসি করা, বিরোধ নিষ্পত্তি করা
    • • মামলা করা, আইনি লড়াই করা
    • • গরম তেলে মসলা ফোড়ন দেওয়া
    • • অভিনন্দন জানানো
    Show the answer

    গরম তেলে মসলা ফোড়ন দেওয়া — temper (verb) — গরম তেলে মসলা ফোড়ন দেওয়া. To fry spices briefly in hot oil or fat to release their flavour.

  2. Which word is closest in meaning to “temper”?

    • • lag
    • • fit
    • • season
    • • put
    Show the answer

    season — season — ঋতু, মৌসুম, মসলা মেশানো, স্বাদ আনা, মশলা মেশানো, লবণ-মশলা দেওয়া. One of the main periods of the year, such as summer or winter.

Related words