tenderise

Meaning

To make meat softer by beating it or by adding certain ingredients.

Example sentences

• Tenderise the meat with a mallet.হাতুড়ি দিয়ে মাংস পিটিয়ে নরম করো।
• Papaya helps tenderise tough beef.পেঁপে শক্ত গরুর মাংস নরম করতে সাহায্য করে।

Synonyms & antonyms

Synonyms: soften

Antonyms: toughen

Similar words, and what each means

• soften

  নরম করা, কোমল হওয়া

  To become softer, or to make something less hard or less severe.

Opposite words

• toughen

  শক্ত করা, দৃঢ় করে তোলা

  To become stronger and more able to deal with difficulty, or to make something do this.

Word family

Words built on the same root. Learning them together is faster than learning them apart.

• tenderadjectiveনরম, কোমল (মাংস সেদ্ধ হয়ে), সহজে চিবানো যায় এমন, কোমল, স্পর্শে ব্যথা লাগে এমন, ব্যথাতুর
• tendernessnounকোমলতা, স্নেহ

Check yourself

1. “tenderise” — এর বাংলা অর্থ কোনটি?

   • • গোপনে অনুপ্রবেশ করা
   • • মাংস পিটিয়ে বা মিশিয়ে নরম করা
   • • হয়ে ওঠা
   • • ফিরে পাওয়া; উদ্ধার করা
   Show the answer

   মাংস পিটিয়ে বা মিশিয়ে নরম করা — tenderise (verb) — মাংস পিটিয়ে বা মিশিয়ে নরম করা. To make meat softer by beating it or by adding certain ingredients.

2. Which word is closest in meaning to “tenderise”?

   • • unsettle
   • • lurch
   • • soften
   • • insert
   Show the answer

   soften — soften — নরম করা, কোমল হওয়া. To become softer, or to make something less hard or less severe.

Related words

• softenনরম করা, কোমল হওয়াsynonym
• toughenশক্ত করা, দৃঢ় করে তোলাantonym
• tendencyপ্রবণতাnearby
• tenderনরম, কোমল (মাংস সেদ্ধ হয়ে), সহজে চিবানো যায় এমন, কোমল, স্পর্শে ব্যথা লাগে এমন, ব্যথাতুরnearby
• tenderizerমাংস নরম করার যন্ত্র, যন্ত্রnearby
• tendernessকোমলতা, স্নেহnearby
• tendonকণ্ডরাsame level
• tenonটেনন, মর্টিসের ভেতর ঢোকানো কাঠের আকৃতি দেওয়া প্রান্তsame level
• tenureকর্মকাল, স্থায়ী পদমেয়াদsame level
• tepidকুসুম গরম; ঠান্ডা প্রতিক্রিয়াsame level
• terminationসমাপ্তি, অবসানsame level
• terrestrialপার্থিব, ভূ-সম্পর্কিতsame level