Spoken English

How to Order Food in English

How to Order Food in English (খাবার অর্ডার করা)

CEFR A24 min readFree · no login to read

Introductionভূমিকা

Say "parcel please" anywhere outside South Asia and the person behind the counter will look for a courier. Every restaurant in Dhaka understands it, no restaurant in London does — and that gap is the whole reason this page exists.

দক্ষিণ এশিয়ার বাইরে কোথাও "parcel please" বললে কাউন্টারের ওপাশের মানুষটা কুরিয়ারের কথা ভাববেন। ঢাকার প্রতিটি রেস্টুরেন্ট শব্দটা বোঝে, লন্ডনের একটিও বোঝে না — আর এই ফারাকটার জন্যই এই লেখাটা।

Definitionসংজ্ঞা

Ordering runs in a fixed order: get attention, name what you want with "I'll have" or "Could I get", say any change with "without" or "extra", then close it with "That's all, thanks." Four steps, and the same four whether it is a counter, a table or a phone.

অর্ডার করার ধাপগুলো বাঁধা: আগে মনোযোগ পাওয়া, তারপর "I'll have" বা "Could I get" দিয়ে জিনিসটার নাম বলা, তারপর "without" বা "extra" দিয়ে বদলটা বলা, শেষে "That's all, thanks." — চারটা ধাপ, আর কাউন্টার, টেবিল বা ফোন, সব জায়গায় এই চারটাই।

Bangla Explanationবাংলা ব্যাখ্যা

প্রথম ধাপেই আমরা আটকে যাই, কারণ বাংলাদেশে ওয়েটারকে ডাকার একটা শব্দ আছে — "মামা" বা "ভাই"। ইংরেজিতে ওই ডাকটা নেই। "Waiter!" বলে ডাকা এখন প্রায় অভদ্র ধরা হয়, আর "brother" বা "uncle" বললে মানুষটা অবাক হবেন। যা করতে হয়: চোখাচোখি করুন, হাতটা সামান্য তুলুন, আর বলুন "Excuse me" — এটুকুই যথেষ্ট, আর এটাই বিদেশে সব জায়গায় চলে। অর্ডার দেওয়ার বাক্যটা দুটো — "I'll have the chicken biryani, please" আর "Could I get a large coffee, please"। এই দুটোর বাইরে যেতে হয় না। কিন্তু আমরা প্রায়ই বলি "I want one burger" বা "Give me one coffee" — ব্যাকরণে ভুল নেই, তবু শুনতে রূঢ়, কারণ বাংলায় "একটা বার্গার দিন"-এর ভদ্রতা ক্রিয়ার রূপে থাকে আর ইংরেজিতে সেই রূপ নেই। খেয়াল করুন সংখ্যাটাও: ইংরেজিতে "one burger" বলার দরকার নেই যদি একটাই চান — "a burger" যথেষ্ট; one বললে মনে হয় আপনি সংখ্যাটার উপর জোর দিচ্ছেন। বদল চাওয়ার শব্দ দুটো: without আর extra। "Could I get it without onions?" "Can I have extra cheese?" ঝাল নিয়ে বাংলাদেশিদের যে প্রশ্নটা সবচেয়ে বেশি লাগে: "Is it very spicy?" আর "Could you make it less spicy?" — বিদেশে ঝালের মাত্রা আমাদের হিসাবের সাথে মেলে না, তাই জিজ্ঞেস করে নেওয়াই ভালো। আর "half plate" বা "full plate" আমাদের রেস্টুরেন্টের ভাষা; ইংরেজিতে বলুন "a half portion" বা শুধু "a small one"। খাবার সাথে নেওয়ার শব্দ দেশভেদে আলাদা: যুক্তরাজ্যে "takeaway", যুক্তরাষ্ট্রে "to go" — "Can I get that to go, please?" parcel শব্দটা এই অর্থে শুধু আমাদের এখানেই চলে। খাওয়া শেষে বিল চাইতে বলুন "Could we get the bill, please?" (আমেরিকায় "the check")। আর অনলাইনে বা ফোনে অর্ডার করলে যে দুটো তথ্য সবসময় চাওয়া হয়: "for delivery or collection?" আর আপনার ঠিকানা — ঠিকানাটা ধীরে বলুন এবং বাড়ির নম্বর ও রোড নম্বর আলাদা করে বলুন, কারণ আমাদের ঠিকানার গঠন ইংরেজি কানে দ্রুত ধরা পড়ে না।

Examplesউদাহরণ

  • Can I order, please?আমি কি অর্ডার করতে পারি, প্লিজ?
  • I'll have the beef burger, please.আমি বিফ বার্গারটা নেব, প্লিজ।
  • Could I get that without onions?এটা কি পেঁয়াজ ছাড়া দেওয়া যাবে?
  • What do you recommend?আপনি কোনটা সাজেস্ট করবেন?
  • Can I have it to go, please?এটা কি সাথে নিয়ে যেতে পারি, প্লিজ?
  • A large coffee, please.একটা বড় কফি, প্লিজ।
  • That's all, thank you.এটুকুই, ধন্যবাদ।

Common Mistakesসাধারণ ভুল

  • I want to eat one burger.

    I'll have a burger, please.

    'I'll have…' is the natural ordering phrase; 'I want to eat…' sounds translated.

  • Make it no onion.

    Could I get it without onions?

    Use 'without' in a polite request instead of a blunt command.

  • Parcel please.

    Can I get it to go, please?

    'Parcel' isn't used for takeaway in English; say 'to go' or 'takeaway'.

  • Give one coffee big.

    A large coffee, please.

    Put the size before the item and add 'please': 'A large coffee, please.'

Tipsটিপস

  • 'I'll have…' or 'Could I get…' are the two safest ways to order anything. যেকোনো কিছু অর্ডারে 'I'll have…' বা 'Could I get…' — এই দুটোই সবচেয়ে নিরাপদ।
  • To change a dish, use 'without' or 'extra': 'without onions', 'extra cheese'. কোনো খাবার বদলাতে 'without' বা 'extra' বলুন: 'without onions', 'extra cheese'।
  • For takeaway say 'to go' (US) or 'takeaway' (UK) — not 'parcel'. সাথে নিতে চাইলে 'to go' (US) বা 'takeaway' (UK) বলুন — 'parcel' নয়।

Quizকুইজ

Tap an answer to check yourself — a free preview of the full graded quiz in the app.

1. Which is the natural way to order?

2. How do you order it without onions?

3. You want to take the food away. What do you say?

Practiceঅনুশীলন

Try each one, then reveal the answer.

1. Order: 'I'll ___ the chicken roll, please.'

Hint: 'I'll have…' for ordering.

2. Customise (remove chilli): 'Could I get it ___ chilli?'

Hint: the opposite of 'with'.

3. Ask for takeaway: 'Can I get it ___ ___, please?'

Hint: two short words.

Frequently Asked Questionsসাধারণ জিজ্ঞাসা

How do I order food in English?

Say 'I'll have the …, please' or 'Could I get the …?' Add drinks and sides the same way, then finish with 'That's all, thank you.'

How do I ask for a recommendation?

Say 'What do you recommend?' or 'What's your most popular dish?' Staff are usually happy to help you choose.

How do I order takeaway on the phone?

Say 'Hi, I'd like to place an order for pickup,' then 'I'll have…' for each item, and give your address if it's for delivery.