poach

verb/pəʊtʃ/CEFR B2

মৃদু ফুটন্ত পানিতে আলতোভাবে সিদ্ধ করা

Meaning

To cook food gently in water or another liquid just below boiling point.

Poach the eggs for about three minutes.ডিমগুলো প্রায় তিন মিনিট মৃদু আঁচে সিদ্ধ করো।
She poached the fish in milk.সে দুধে মাছ আলতোভাবে সিদ্ধ করল।

Synonyms: simmer