scald

Meaning

To heat a liquid, especially milk, until it is almost boiling.

Example sentences

• Scald the milk before adding the yeast.খামির মেশানোর আগে দুধ প্রায় ফুটন্ত করে গরম করো।
• Scald the tomatoes to loosen their skins.টমেটোর খোসা আলগা করতে ফুটন্ত পানিতে চুবাও।

Synonyms & antonyms

Synonyms: heat, blanch

Similar words, and what each means

• heat

  তাপ, গরম, গরম করা, উত্তপ্ত করা

  The quality of being hot; warmth.

• blanch

  ফুটন্ত পানিতে অল্পক্ষণ ডুবিয়ে তোলা

  To put food briefly into boiling water and then quickly into cold water.

• burn

  পুড়ে যাওয়া

  To be damaged or hurt by fire or great heat.

Where this word is used

• Fire and Building Safety English

Check yourself

1. “scald” — এর বাংলা অর্থ কোনটি?

   • • ঝিমানো, আধো ঘুমে থাকা
   • • গর্বিত ভঙ্গিতে বুক ফুলিয়ে হাঁটা
   • • তরল প্রায় ফুটন্ত অবস্থায় গরম করা
   • • সমাপ্ত করা, বাতিল করা
   Show the answer

   তরল প্রায় ফুটন্ত অবস্থায় গরম করা — scald (verb) — তরল প্রায় ফুটন্ত অবস্থায় গরম করা. To heat a liquid, especially milk, until it is almost boiling.

2. Which word is closest in meaning to “scald”?

   • • talk
   • • heat
   • • deplete
   • • appall
   Show the answer

   heat — heat — তাপ, গরম, গরম করা, উত্তপ্ত করা. The quality of being hot; warmth.

Related words

• heatতাপ, গরম, গরম করা, উত্তপ্ত করাsynonym
• blanchফুটন্ত পানিতে অল্পক্ষণ ডুবিয়ে তোলাsynonym
• scaffoldingভারা ব্যবস্থা, নির্মাণের অস্থায়ী কাঠামোর সমষ্টিnearby
• scalabilityস্কেলেবিলিটি, সম্প্রসারণ ক্ষমতাnearby
• scaleমাপকাঠি, স্কেল, পরিসর, মাপনী, ব্যাপকতা, সপ্তক, স্বরগ্রামnearby
• scallopস্ক্যালপ (পাখার আকৃতির খোলসবিশিষ্ট ভোজ্য সামুদ্রিক প্রাণী)nearby
• scantyঅপ্রতুল, খুবই সামান্যsame level
• scarcelyপ্রায় না, কদাচিৎsame level
• scarcityস্বল্পতা, অভাবsame level
• scavengeফেলে দেওয়া জিনিস খুঁজে সংগ্রহ করাsame level
• scepticalসন্দিহান, প্রমাণ ছাড়া বিশ্বাস করে না এমনsame level
• scholarlyপাণ্ডিত্যপূর্ণ, গবেষণাধর্মীsame level