scald

Meaning

To heat a liquid, especially milk, until it is almost boiling.

Example sentences

• Scald the milk before adding the yeast.খামির মেশানোর আগে দুধ প্রায় ফুটন্ত করে গরম করো।
• Scald the tomatoes to loosen their skins.টমেটোর খোসা আলগা করতে ফুটন্ত পানিতে চুবাও।

Synonyms & antonyms

Synonyms: heat, blanch