blanch
verb/blɑːntʃ/CEFR B2ফুটন্ত পানিতে অল্পক্ষণ ডুবিয়ে তোলা
Meaning
To put food briefly into boiling water and then quickly into cold water.
Example sentences
- Blanch the almonds to remove their skins.বাদামের খোসা ছাড়াতে সেগুলো ফুটন্ত পানিতে অল্পক্ষণ ডুবাও।
- Blanch the beans before freezing them.শিম হিমায়িত করার আগে অল্পক্ষণ ফুটন্ত পানিতে সিদ্ধ করো।
Synonyms & antonyms
Synonyms: parboil, scald