zest

verb/zest/CEFR C1

লেবুজাতীয় ফলের সুগন্ধি খোসা কুরানো

Meaning

To scrape off the coloured outer skin of a citrus fruit for flavour.

Example sentences

  • Zest the lemon before you juice it.লেবুর রস বের করার আগে এর খোসা কুরিয়ে নাও।
  • She zested an orange over the cake.সে কেকের উপর একটি কমলার খোসা কুরাল।

Synonyms & antonyms

Synonyms: grate

Similar words, and what each means

  • grate

    কুরানো, ঝুরি করা

    To rub food against a rough surface to make small pieces.

  • tang

    কটু বা তীব্র স্বাদ/গন্ধ

    A strong, sharp taste or smell.

Word family

Words built on the same root. Learning them together is faster than learning them apart.

  • zestyadjectiveঝাঁঝালো ও সতেজ স্বাদযুক্ত
  • zesternounলেবুর খোসা কুরানোর যন্ত্র, যন্ত্র

“zest” elsewhere on EnglishBD

Check yourself

  1. “zest” — এর বাংলা অর্থ কোনটি?

    • • প্লাবিত করা
    • • শোঁ করে দ্রুত ছুটে যাওয়া
    • • আসা
    • • লেবুজাতীয় ফলের সুগন্ধি খোসা কুরানো
    Show the answer

    লেবুজাতীয় ফলের সুগন্ধি খোসা কুরানো — zest (verb) — লেবুজাতীয় ফলের সুগন্ধি খোসা কুরানো. To scrape off the coloured outer skin of a citrus fruit for flavour.

  2. Which word is closest in meaning to “zest”?

    • • lag
    • • fit
    • • grate
    • • put
    Show the answer

    grate — grate — কুরানো, ঝুরি করা. To rub food against a rough surface to make small pieces.

Related words