zest

Meaning

To scrape off the coloured outer skin of a citrus fruit for flavour.

Example sentences

• Zest the lemon before you juice it.লেবুর রস বের করার আগে এর খোসা কুরিয়ে নাও।
• She zested an orange over the cake.সে কেকের উপর একটি কমলার খোসা কুরাল।

Synonyms & antonyms

Synonyms: grate