shortcrust
noun/ˈʃɔːtkrʌst/CEFR C1শর্টক্রাস্ট, মুচমুচে ও ভঙ্গুর পেস্ট্রির খোল
Meaning
A crisp, crumbly pastry used for pies and tarts, made with fat and flour.
Example sentences
- She lined the tin with shortcrust pastry.সে টিনটি শর্টক্রাস্ট পেস্ট্রি দিয়ে বিছিয়ে দিল।
- The shortcrust broke easily when cut.কাটার সময় শর্টক্রাস্টটি সহজেই ভেঙে গেল।
“shortcrust” elsewhere on EnglishBD
In baking 'short' means rich with fat — that is what makes the crumb tender and crumbly, and the same sense gives us shortcrust pastry and shortening.
shortbread — dictionary →
Where this word is used
Check yourself
“shortcrust” — এর বাংলা অর্থ কোনটি?
- • কোচ, প্রশিক্ষক
- • শর্টক্রাস্ট, মুচমুচে ও ভঙ্গুর পেস্ট্রির খোল
- • চলচ্চিত্র, ফিল্ম
- • শ্যাওলা, শৈবাল, মস (নরম সবুজ আবরণ)
Show the answer
শর্টক্রাস্ট, মুচমুচে ও ভঙ্গুর পেস্ট্রির খোল — shortcrust (noun) — শর্টক্রাস্ট, মুচমুচে ও ভঙ্গুর পেস্ট্রির খোল. A crisp, crumbly pastry used for pies and tarts, made with fat and flour.
Related words
- shortbreadশর্টব্রেড, মাখনযুক্ত মুচমুচে মিষ্টি বিস্কুটnearby
- shortcomingত্রুটি, ঘাটতিnearby
- shortcutশর্টকাট, দ্রুত পথnearby
- shortenছোট করা, সংক্ষিপ্ত করাnearby
- showyজাঁকালো, লোকদেখানোsame level
- shrillতীক্ষ্ণ ও কর্কশ (উঁচু স্বর)same level
- shrivelশুকিয়ে কুঁচকে যাওয়াsame level
- shroudঢেকে রাখা, আবৃত করাsame level
- shrubberyঝোপঝাড়ে ভরা এলাকা, ঝোপের সারিsame level
- shudderভয়ে বা ঘৃণায় শিউরে ওঠাsame level
- shunএড়িয়ে চলা, বর্জন করাsame level
- shuntingরেলগাড়ির বগি এদিক-ওদিক সরানো, শান্টিংsame level