shortcrust

noun/ˈʃɔːtkrʌst/CEFR C1

শর্টক্রাস্ট, মুচমুচে ও ভঙ্গুর পেস্ট্রির খোল

Meaning

A crisp, crumbly pastry used for pies and tarts, made with fat and flour.

Example sentences

  • She lined the tin with shortcrust pastry.সে টিনটি শর্টক্রাস্ট পেস্ট্রি দিয়ে বিছিয়ে দিল।
  • The shortcrust broke easily when cut.কাটার সময় শর্টক্রাস্টটি সহজেই ভেঙে গেল।

“shortcrust” elsewhere on EnglishBD

  • In baking 'short' means rich with fat — that is what makes the crumb tender and crumbly, and the same sense gives us shortcrust pastry and shortening.

    shortbread — dictionary →

Where this word is used

Check yourself

  1. “shortcrust” — এর বাংলা অর্থ কোনটি?

    • • কোচ, প্রশিক্ষক
    • • শর্টক্রাস্ট, মুচমুচে ও ভঙ্গুর পেস্ট্রির খোল
    • • চলচ্চিত্র, ফিল্ম
    • • শ্যাওলা, শৈবাল, মস (নরম সবুজ আবরণ)
    Show the answer

    শর্টক্রাস্ট, মুচমুচে ও ভঙ্গুর পেস্ট্রির খোল — shortcrust (noun) — শর্টক্রাস্ট, মুচমুচে ও ভঙ্গুর পেস্ট্রির খোল. A crisp, crumbly pastry used for pies and tarts, made with fat and flour.

Related words