shortbread
noun/ˈʃɔːtbred/CEFR B2শর্টব্রেড, মাখনযুক্ত মুচমুচে মিষ্টি বিস্কুট
Meaning
A rich, crumbly biscuit made with a lot of butter and sugar.
Example sentences
- She served shortbread with the tea.সে চায়ের সঙ্গে শর্টব্রেড পরিবেশন করল।
- The shortbread melted in my mouth.শর্টব্রেডটি আমার মুখে গলে গেল।
Common phrases with “shortbread”
- a finger of shortbreadএক টুকরো শর্টব্রেড
- crumbles in the mouthমুখে ভেঙে যায়
- butter, sugar and flourমাখন, চিনি ও ময়দা
A common mistake
It is called shortbread because the biscuits are cut small.→In baking 'short' means rich with fat — that is what makes the crumb tender and crumbly, and the same sense gives us shortcrust pastry and shortening.
রান্নার পরিভাষায় short মানে ছোট নয়, বরং চর্বিবহুল। বেশি মাখন ময়দার আঠালো ভাব ভেঙে দেয়, ফলে বিস্কুট মুখে দিলেই ঝুরঝুর করে ভেঙে যায় — সেই গুণটির নামই shortness।
Where this word is used
Check yourself
“shortbread” — এর বাংলা অর্থ কোনটি?
- • একঘেয়ে খাটুনি খাটা মানুষ
- • শর্টব্রেড, মাখনযুক্ত মুচমুচে মিষ্টি বিস্কুট
- • গর্ত, ছিদ্র
- • চাঁদ
Show the answer
শর্টব্রেড, মাখনযুক্ত মুচমুচে মিষ্টি বিস্কুট — shortbread (noun) — শর্টব্রেড, মাখনযুক্ত মুচমুচে মিষ্টি বিস্কুট. A rich, crumbly biscuit made with a lot of butter and sugar.
Related words
- short-termস্বল্পমেয়াদিnearby
- shortageঘাটতি, অভাব, স্বল্পতাnearby
- shortcomingত্রুটি, ঘাটতিnearby
- shortcrustশর্টক্রাস্ট, মুচমুচে ও ভঙ্গুর পেস্ট্রির খোলnearby
- shortfallঘাটতিsame level
- shortlistসংক্ষিপ্ত তালিকা, বাছাই তালিকা, তালিকাsame level
- shoveধাক্কা দেওয়া, ঠেলাsame level
- showcaseআকর্ষণীয়ভাবে প্রদর্শন করা, তুলে ধরাsame level
- showmanনাটকীয়ভাবে প্রদর্শনী উপস্থাপনে দক্ষ ব্যক্তি, শোম্যানsame level
- shredমিহি ফালি করে কুচানো বা ছেঁড়াsame level
- shrewdচতুর, বিচক্ষণsame level
- shrewdnessচতুরতা, সূক্ষ্ম বিচারবুদ্ধিsame level