wheat germ
noun/ˈwiːt dʒɜːm/CEFR C1গমের অঙ্কুর
Meaning
The small central part of a wheat grain that is rich in vitamins.
Example sentences
- Wheat germ is often added to healthy foods.স্বাস্থ্যকর খাবারে প্রায়ই গমের অঙ্কুর যোগ করা হয়।
- White flour has the wheat germ removed.সাদা ময়দা থেকে গমের অঙ্কুর ফেলে দেওয়া হয়।
Common phrases with “wheat germ”
- wheat germ oilগমের অঙ্কুরের তেল
- sprinkle it over cerealখাবারের উপর ছিটিয়ে দেওয়া
- wholemeal flourগোটা গমের আটা
A common mistake
White flour is white because it has been bleached.→It is white because the bran and the germ have been sifted out first. The germ matters most for keeping — it is oily, and oil turns rancid, which is exactly why white flour lasts for months and wholemeal does not.
গমের দানার তিনটি অংশ: বাইরের তুষ, ভেতরের সাদা শাঁস এবং ছোট অঙ্কুর। অঙ্কুরেই থাকে চর্বি, ভিটামিন ই ও বি — এবং সেই চর্বিই কয়েক সপ্তাহে বাসি হয়ে গন্ধ ছাড়ে। তাই ময়দা তৈরির সময় তুষ ও অঙ্কুর ছেঁকে বাদ দেওয়া হয়; ফলে ময়দা বহুদিন টেকে কিন্তু পুষ্টি কমে যায়। আটা বা গোটা গমের ময়দা তাড়াতাড়ি নষ্ট হয় ঠিক এই কারণেই — ফ্রিজে রাখলে বেশিদিন ভালো থাকে।
Where this word is used
Check yourself
“wheat germ” — এর বাংলা অর্থ কোনটি?
- • ওয়েবসাইট
- • গমের অঙ্কুর
- • অনুষ্ঠান, ঘটনা
- • ভোট
Show the answer
গমের অঙ্কুর — wheat germ (noun) — গমের অঙ্কুর. The small central part of a wheat grain that is rich in vitamins.
Related words
- wheatগমnearby
- wheat flourআটাnearby
- wheelচাকা, চক্রnearby
- wheelbarrowএক চাকার ঠেলাগাড়িnearby
- wheelwrightচাকা তৈরির কারিগর, গাড়ির চাকা প্রস্তুতকারকsame level
- wheezeশ্বাসকষ্টে সাঁই সাঁই শব্দ করে শ্বাস নেওয়াsame level
- when pigs flyকখনোই ঘটবে না এমন কিছুsame level
- whetstoneছুরি ধার দেওয়ার পাথর, পাথরsame level
- whiffহালকা গন্ধের ঝলকsame level
- whiffyহালকা দুর্গন্ধযুক্তsame level
- whimperফুঁপিয়ে কাঁদা, কুঁইকুঁই করাsame level
- whinnyঘোড়ার মৃদু ডাকsame level