skewer

noun/ˈskjuːə/CEFR B2

মাংস গাঁথার শিক

Meaning

A thin pointed rod used to hold pieces of meat or vegetables while cooking.

Example sentences

  • Thread the meat onto a skewer.শিকে মাংস গেঁথে নাও।
  • Grill the vegetables on a skewer.শিকে সবজি গেঁথে ঝলসাও।

Common phrases with “skewer”

  • thread the meat onto skewersশিকে মাংস গাঁথা
  • metal or bamboo skewersলোহার বা বাঁশের শিক
  • turn the skewers over the coalsকয়লার উপর শিক ঘোরানো

A common mistake

Put the bamboo skewers straight over the coals.→Soak wooden or bamboo skewers in water for half an hour first, or the ends burn through before the meat is done.

শুকনো বাঁশের শিক আগুনের উপর দ্রুত পুড়ে যায়, মাঝপথে ভেঙে মাংস কয়লায় পড়ে। আধা ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখলে ভেজা কাঠ সহজে ধরে না; লোহার শিকে এই সমস্যা নেই।

Where this word is used

Check yourself

  1. “skewer” — এর বাংলা অর্থ কোনটি?

    • • স্টার অ্যানিস
    • • মাংস গাঁথার শিক
    • • প্রামাণ্যচিত্র, বাস্তব-বিষয়ক চলচ্চিত্র
    • • ভূপৃষ্ঠে উন্মুক্ত শিলাখণ্ড
    Show the answer

    মাংস গাঁথার শিক — skewer (noun) — মাংস গাঁথার শিক. A thin pointed rod used to hold pieces of meat or vegetables while cooking.

Related words