poppyseed

noun/ˈpɒpisiːd/CEFR B2

পোস্তদানা

Meaning

Tiny seeds used to thicken sauces and to flavour breads and sweets.

Example sentences

  • Grind the poppyseed into a smooth paste.পোস্তদানা বেটে মসৃণ পেস্ট বানাও।
  • Poppyseed thickens the curry nicely.পোস্তদানা তরকারিটিকে সুন্দরভাবে ঘন করে।

Common phrases with “poppyseed”

  • grind the poppy seedsপোস্ত বাটা
  • a poppy seed pasteপোস্তদানার বাটা
  • sprinkled on breadরুটির উপর ছিটানো

A common mistake

Just stir the whole poppy seeds into the curry to thicken it.→Whole seeds thicken nothing — they have to be ground to a smooth paste, and that paste is what makes posto dishes creamy.

পোস্তদানা আস্ত অবস্থায় শক্ত ও ছোট, রান্নায় মিশে যায় না। ভিজিয়ে শিলে বা ব্লেন্ডারে মিহি করে বাটলে তবেই ঘন সাদা গ্রেভি তৈরি হয়। রুটি বা কেকের উপরে অবশ্য আস্ত দানাই ছিটানো হয়, স্বাদ ও কুড়মুড়ে ভাবের জন্য।

Where this word is used

Check yourself

  1. “poppyseed” — এর বাংলা অর্থ কোনটি?

    • • গাঢ় লালচে-বেগুনি রং, কালচে লাল
    • • পোস্তদানা
    • • শৈশব, ছেলেবেলা
    • • ভুট্টা
    Show the answer

    পোস্তদানা — poppyseed (noun) — পোস্তদানা. Tiny seeds used to thicken sauces and to flavour breads and sweets.

Related words