percolator

noun/ˈpɜːkəleɪtə/CEFR C1

পারকোলেটর, কফি তৈরির বিশেষ পাত্র

Meaning

A pot in which coffee is made by passing hot water through ground coffee again and again.

Example sentences

  • The percolator bubbled on the stove.চুলার উপর পারকোলেটরটি বুদবুদ করছিল।
  • She made strong coffee in an old percolator.সে একটি পুরনো পারকোলেটরে কড়া কফি বানাল।

Common phrases with “percolator

  • put the percolator onপারকোলেটর বসানো
  • the water cycles back over the groundsপানি বারবার গুঁড়ার উপর ফিরে আসে
  • a drip filterড্রিপ ফিল্টার

A common mistake

A percolator makes coffee the same way a drip filter does.A filter passes water through the grounds once and it is gone; a percolator keeps pushing the same water up a tube and raining it back over them, which is why the coffee turns bitter if it is left bubbling.

একই পানি বারবার একই গুঁড়ার উপর দিয়ে গেলে প্রথমে যা স্বাদ ও ঘ্রাণ আনে তা বেরিয়ে যাওয়ার পর তেতো যৌগগুলোও বেরিয়ে আসতে থাকে — একে বলা হয় over-extraction। ফিল্টারে পানি একবারই যায় বলে সেই ঝুঁকি নেই। পারকোলেটরে তাই সময় ধরে নামিয়ে ফেলাই নিয়ম।

Where this word is used

Check yourself

  1. “percolator” — এর বাংলা অর্থ কোনটি?

    • বাগ্‌দান, বিবাহের প্রতিশ্রুতি
    • চতুষ্টয় বাদক বা গায়কদল
    • সরবেট, ফলের রস দিয়ে জমানো বরফ-মিষ্টি
    • পারকোলেটর, কফি তৈরির বিশেষ পাত্র
    Show the answer

    পারকোলেটর, কফি তৈরির বিশেষ পাত্রpercolator (noun) — পারকোলেটর, কফি তৈরির বিশেষ পাত্র. A pot in which coffee is made by passing hot water through ground coffee again and again.

Related words