marinate

verb/ˈmærɪneɪt/CEFR B1

মেরিনেট করা, মসলায় জারানো

Meaning

To soak food in a mix of spices and liquid before cooking.

Marinate the chicken overnight.মুরগিটা সারা রাত মসলায় জারিয়ে রাখো।
We marinated the beef in yogurt and spices.আমরা গরুর মাংস দই আর মসলায় মেরিনেট করলাম।

Synonyms: soak