julienne

verb/ˌdʒuːliˈen/CEFR C1

সরু লম্বা ফালি করে কাটা

Meaning

To cut vegetables into thin, matchstick-shaped strips.

Example sentences

Julienne the carrots for the stir-fry.স্টার-ফ্রাইয়ের জন্য গাজর সরু ফালি করে কাটো।
The chef julienned the peppers neatly.শেফ ক্যাপসিকামগুলো পরিপাটি সরু ফালি করে কাটলেন।

Synonyms & antonyms

Synonyms: shred

Similar words, and what each means

shred
মিহি ফালি করে কুচানো বা ছেঁড়া
To cut or tear food into long, thin strips.

Check yourself

“julienne” — এর বাংলা অর্থ কোনটি?
- • পিছু নেওয়া
- • সরু লম্বা ফালি করে কাটা
- • অনুমতি দেওয়া
- • জড়িত থাকা, অন্তর্ভুক্ত করা, প্রয়োজন হওয়া
Show the answer
সরু লম্বা ফালি করে কাটা — julienne (verb) — সরু লম্বা ফালি করে কাটা. To cut vegetables into thin, matchstick-shaped strips.
Which word is closest in meaning to “julienne”?
- • rehearse
- • crimp
- • shred
- • dissolve
Show the answer
shred — shred — মিহি ফালি করে কুচানো বা ছেঁড়া. To cut or tear food into long, thin strips.

Related words