flambe

Meaning

To pour alcohol over food and set it briefly on fire for flavour.

Example sentences

• The chef flambéed the dessert at the table.শেফ টেবিলেই মিষ্টান্নটিতে আগুন ধরিয়ে রাঁধলেন।
• Flambé the dish carefully, away from your face.মুখ থেকে দূরে সরিয়ে সাবধানে খাবারটিতে আগুন ধরাও।