devein

verb/diːˈveɪn/CEFR C1

চিংড়ির পিঠের কালো শিরা বের করে ফেলা

Meaning

To remove the dark vein from the back of a prawn or shrimp.

Example sentences

  • Peel and devein the prawns before cooking.রান্নার আগে চিংড়ির খোসা ছাড়িয়ে শিরা বের করো।
  • Always devein large shrimp first.বড় চিংড়ির শিরা সবসময় আগে বের করে ফেলবে।

Word forms

past tense
deveined
-ing form
deveining

Common phrases with “devein”

  • devein the prawnsচিংড়ির কালো শিরা তোলা
  • peeled and deveinedখোসা ছাড়ানো ও শিরা তোলা
  • devein before cookingরান্নার আগে শিরা তোলা

A common mistake

Devein the prawn by pulling out the blood vessel along its back.→Devein the prawn by lifting out the dark line along its back — the gut, not a vein.

পিঠ বরাবর কালো সুতোর মতো অংশটি আসলে চিংড়ির পরিপাকনালি, নাম যা-ই হোক। রান্নার পরে এটি ক্ষতিকর নয়, তবে কিরকিরে লাগে — সেটাই তোলার আসল কারণ।

Check yourself

  1. “devein” — এর বাংলা অর্থ কোনটি?

    • • চিংড়ির পিঠের কালো শিরা বের করে ফেলা
    • • হত্যা করা, মেরে ফেলা
    • • ঢালা
    • • আরাম করা, শিথিল হওয়া
    Show the answer

    চিংড়ির পিঠের কালো শিরা বের করে ফেলা — devein (verb) — চিংড়ির পিঠের কালো শিরা বের করে ফেলা. To remove the dark vein from the back of a prawn or shrimp.

Related words