date molasses

noun/ˈdeɪt məˌlæsɪz/CEFR B1

খেজুরের গুড়

Meaning

A sweet, dark syrup made from the sap of date palm trees.

Example sentences

  • Winter in Bangladesh is the season of date molasses.বাংলাদেশে শীতকাল খেজুরের গুড়ের মৌসুম।
  • Payesh tastes best with fresh date molasses.টাটকা খেজুরের গুড় দিয়ে পায়েসের স্বাদ সবচেয়ে ভালো হয়।

Common phrases with “date molasses”

  • a pot of date molassesএক হাঁড়ি খেজুরের গুড়
  • fresh date molassesটাটকা খেজুরের গুড়
  • pitha made with date molassesখেজুরের গুড়ের পিঠা

A common mistake

Date molasses is made from dates, like the dried fruit.→Date molasses is boiled from the sap of the date palm, not from the fruit.

খেজুরের গুড় আসে খেজুরগাছের রস থেকে, ফল থেকে নয় — শীতে গাছ কেটে রস সংগ্রহ করে জ্বাল দিয়ে বানানো হয়। ইংরেজিতে date palm jaggery বা date molasses দুটোই লেখা হয়।

Where this word is used

Check yourself

  1. “date molasses” — এর বাংলা অর্থ কোনটি?

    • • বেহালা
    • • মহড়া
    • • কূটনীতিক
    • • খেজুরের গুড়
    Show the answer

    খেজুরের গুড় — date molasses (noun) — খেজুরের গুড়. A sweet, dark syrup made from the sap of date palm trees.

Related words