asafoetida

Meaning

A strong-smelling resin used in tiny amounts to flavour lentils and curries.

Example sentences

• Add a pinch of asafoetida to the tempering.ফোড়নে এক চিমটি হিং দাও।
• Asafoetida smells sharp until it is cooked.রান্না না হওয়া পর্যন্ত হিংয়ের গন্ধ কড়া থাকে।